Könyvjelző: búza

Tönköly cipó

Tönköly cipóA bajor rozskenyér beszélt rá ennek a kenyérnek a kikísérletezésére. Én nem szeretem a savanykás-kesernyés ízű, kötött állagú tésztákat, de van egy rajongója a családban, aki csoki helyett is a teljes kiőrlésű gabonából készült köményes kenyereket majszolja naphosszat.
Neki sütöttem a tönkölyös cipócskát, és mindazoknak, akik velem ellentétben nyitottak a reformkonyhára, a régi-új dolgokra. tovább »