Könyvjelző: sajtos rúd

Parmezános sajtos rúd

Sajtos rúd

Sanyarú gyerekkor elmaradhatatlan kellékei a ráharapásra morzsáira lebomló, fullasztó, olajos, gigantikus méreteivel rémületet kiváltó bolti sajtos rudak, sulirudak. Mélységes szomorúsággal tölt el, hogy az iskolabüfék is ilyen, és ehhez hasonló zsírgucsmókkal mérgezik diákjaikat. Hazugság belőle minden falat.

Sokat tehetünk a legfiatalabbak jó ízlésének mederben tartásáért azzal, hogy pl. tízóraira nem csokit, kekszet és zacskós croissant, ne adj’ isten felfújt sajtos rudat csomagolunk nekik, hanem (az alma és a répa mellé) saját készítésű leveles péksüteményeket. Nagy előnyük a kenyér- és kalácstésztákkal szemben, hogy jól tűrik a mélyfagyasztást. Ha betárazunk belőlük, reggelente 15 perc alatt friss, illatos, ropogós ínyencségekkel olvaszthatjuk le családunk reggeli kábultságból ébredező ifjait, leányait.

Az alábbi recept is ezt a célt szolgálja. Könnyen, gyorsan, finomat, fagyasztva tárolhatót, táplálót, elállót, olcsót, drágát, de jót. tovább »